ప్రాథమిక సమాచారం
| ప్రాథమిక సమాచారం | |
| ఉత్పత్తి పేరు | కాల్షియం ఆస్కార్బేట్ |
| స్వరూపం | తెలుపు నుండి కొద్దిగా పసుపు |
| పరీక్షించు | 99.0%-100.5% |
| షెల్ఫ్ జీవితం | 2 సంవత్సరాలు |
| ప్యాకింగ్ | 25 కిలోలు / కార్టన్ |
| లక్షణం | నీటిలో కరుగుతుంది, ఇథనాల్‌లో కొద్దిగా కరుగుతుంది. 10% సజల ద్రావణం యొక్క pH 6.8 నుండి 7.4 వరకు ఉంటుంది. |
| నిల్వ | బాగా వెంటిలేషన్, చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. |
సంక్షిప్త ఉత్పత్తి వివరణ
కాల్షియం ఆస్కార్బేట్ అనేది విటమిన్ సి అనేది కాల్షియంకు పూర్తిగా ప్రతిస్పందిస్తుంది, ఇది బఫర్డ్, నాన్-యాసిడ్ రూపాన్ని అందిస్తుంది. ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయలకు సంరక్షణకారిగా, హామ్, మాంసం మరియు బుక్వీట్ పొడి మొదలైన వాటికి యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.
ఆస్కార్బేట్ కాల్షియం యొక్క పనితీరు
* ఆహారం, పండ్లు మరియు పానీయాలను తాజాగా ఉంచండి మరియు అవి అసహ్యకరమైన వాసనను ఉత్పత్తి చేయకుండా నిరోధించండి.
* మాంసం ఉత్పత్తులలో నైట్రస్ ఆమ్లం నుండి నైట్రస్ అమైన్ ఏర్పడకుండా నిరోధించండి.
* పిండి నాణ్యతను మెరుగుపరచండి మరియు కాల్చిన ఆహారాన్ని గరిష్టంగా విస్తరించేలా చేయండి.
* ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియల సమయంలో పానీయం, పండ్లు మరియు కూరగాయల విటమిన్ సి నష్టాలను భర్తీ చేయండి.
* సంకలితాలు, ఫీడ్ సంకలితాలలో పోషక మూలకంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఆస్కార్బేట్ కాల్షియం యొక్క అప్లికేషన్
ఆస్కార్బేట్ కాల్షియం అనేది విటమిన్ సి యొక్క ఒక రూపం, ఇది వారి ఆహారం నుండి తగినంత విటమిన్‌ను పొందని వ్యక్తులలో తక్కువ స్థాయి విటమిన్ సిని నివారించడానికి లేదా చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ ఉత్పత్తిలో కాల్షియం కూడా ఉంటుంది. సాధారణ ఆహారం తీసుకునే చాలా మందికి అదనపు విటమిన్ సి అవసరం లేదు. తక్కువ స్థాయిలో విటమిన్ సి స్కర్వీ అనే పరిస్థితికి దారి తీస్తుంది. స్కర్వీ దద్దుర్లు, కండరాల బలహీనత, కీళ్ల నొప్పి, అలసట లేదా దంతాల నష్టం వంటి లక్షణాలను కలిగిస్తుంది.
Vc-Ca కలిగి ఉన్న ప్రిజర్వేటివ్ చేపలు మరియు మాంసం వంటి తాజా ఆహారాలలో ఉండే ప్రొటీన్‌ల క్షీణతను నిరోధించగలదు మరియు ఆహారాన్ని వ్యాప్తి చేయడం లేదా స్ప్రే చేయడం వంటి సంప్రదింపు పద్ధతుల ద్వారా దాని యాంటీ-డెరియోరేషన్ మరియు తాజాదనాన్ని నిరోధించే ప్రభావాలు పరిమితం చేయబడవు. లేదా రసాయన ద్రావణంలో ఆహారాన్ని ముంచండి లేదా ఐస్ వంటి రిఫ్రిజెరాంట్‌ను అదే సమయంలో ద్రావణంలో ఉంచండి, ఇది ఉపయోగించడానికి చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
